Biasanya kebanyakan perempuan lebih memilih mengkonsumsi menu salad dibandingkan dengan menu-menu berat lainnya, salad yang merupakan istilah yang digunakan untuk persiapan jenis-jenis makanan yang merupakan campuran dari potongan bahan makanan siap santap. Salad biasanya disajikan dengan keadaan dingin dan didalamnya terdapat banyak sekali campuran sayuran mentah atau buah-buahan segar, menu salad memang hampir mirip dengan menu gado-gado atau lotek hanya saja salad tidak menggunakan bumbu kacang sebagai bahan tambahannya.
Salad memang biasanya terdiri dengan sayur-sayuran atau buah-buahan, lalu dimana letak karbohidratnya? tenang salad sudah memiliki banyak sekali variasi tambahan, tahukah kalian bahwa salah satu jenis umbi yang berasal dari tanaman suku Solanaceae ini dapat menjadi bahan tambahan untuk menu salad, kentang merupakan penawar racun alami asam yang berlebihan atau asidosis, kentang memiliki fungsi yang cukup besar seperti membantu membunuh bakteri dalam saluran pencernaan tubuh kita. Selain itu kentang juga memiliki banyak khasiat lainnya seperti potassium, vitamin c, karbohidrat kompleks dan fiber,kandungan potasium dalam kentang dua kali lipat dari kandungan potassium dalam pisang dan fiber.
Kentang memang baik untuk tubuh namun tetap saja orang menganggap kentang sebagai pengganti nasi juga tetap akan membuat orang yang mengkonsumsinya menjadi cepat gemuk, tenang saja sekarang ini sudah banyak restaruant yang menyajikan menu potato salad atau salad kentang yang juga ditambahkan dengan sayur-sayuran, cara membuatnya pun cukup mudah.
Kentang yang sudah di rebus di potong dadu lalu tambahkan potongan sayur-sayuran lalu aduk hingga rata, untuk tambahan sausnya tergantung selera mungkin bisa ditambahkan yoguhrt dengan rasa plain, mayonaise atau saus lainnya. Biasanya menu potato salad ini dapat disajikan dengan menu lainnya seperti steak, hamburger, dan masih banyak lagi menu lainnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar